कन्नौज समाचार: किसानों में जगी आस ने करोड़ों की लागत से शुरू किया यह काऊ मिल्क प्लांट
अंजलि शर्मा / कन. कोन के उमर्दा क्षेत्र में बने अलॉटमेंट से लैस काऊ मिक्सचर प्लांट काफी समय से बंद है, लेकिन अब किसानों के लिए बड़ा टेलिविजन सामने आ रहा है। पशुधन मंत्री ने इसका निरीक्षण किया और अब आशा की जा रही है कि यह बहुत जल्दी चालू हो जाएगा। करीब 1 लाख लीटर से अधिक दैनिक क्षमता वाला यह काऊ प्लांट किसानों और पशु कक्षों के लिए वरदान साबित होगा।
कहां और कब बना प्लांट
कान के उमर्दा क्षेत्र में काऊ मिल्क प्लांट 2018 में एक अरब रुपये से अधिक की लागत से तैयार किया गया था, लेकिन कुछ समय के बजट के अभाव के बाद यह बंद हो गया। इसमें प्रतिदिन 1 लाख लीटर गाय का दूध स्टोर करने की क्षमता थी। इसके आसपास के 15 डेकोरेटिव्स में दूध लिया जाता था। जिससे किसानों का व्यापार बढ़ा था. साथ में पशु-पक्षियों को अपने मित्र का दूध पिलाने के लिए कहीं भटकना ही नहीं था। इस प्लांट में गाय के दूध से बनी सभी चीजें तैयार की जाती थीं. जिसमें घी, दही, दूध सहित कई और चीजें बनाई जाती थीं। इसमें टेट्रा पैक की भी सुविधा शुरू की गई थी।
कितनी लागत से बनी थी,कहां की लगी मशीन
इस काओ मिल्क प्लांट में वैराइटी फैक्ट्री से फ्रांस की मशीन तैयार की गई थी। इसकी कीमत 140.39 करोड़ थी. 2019 में इसका उद्घाटन भी हो गया था, लेकिन इसके कुछ समय बाद ही यह तकनीकी समस्याएं बंद हो गईं। जिसमें आज भी सभी किसानों का पैसा फंसा हुआ है, यहां अपने भाई का दूध दिया गया था। यहां पर कर्मचारियों का वेतन भी नहीं मिल पाता है। पशुधन मंत्री ने इसकी जांच की है कि ऐसे में उम्मीद की जा रही है कि जल्द ही इसकी फिर से शुरुआत हो सकती है।
किसानों में खुशी
इस प्लांट के शुरू होने से सबसे ज्यादा फायदा किसानों को होगा। किसानों को यहां पर काम तो मिलेगा ही साथ दूध चुराने वाले किसानों को अपने खाते का दूध चुराने के लिए कहीं भी नहीं भरना चाहिए। वैसे के लिए यह बहुत साबित होगा, क्योंकि इस मिल्क प्लांट में गाय का ही दूध लिया जाता है, ऐसे में बेसहारा भटकती लॉज को भी एक सहारा मिलने की उम्मीद है लोग उनके कदर करेंगे।
क्या बोले अधिकारी
प्लांट के जनरल मैनेजर अमित यादव ने लोकल 18 की जानकारी देते हुए बताया कि किसानों के लिए शुरुआती अपडेट जारी करें। पशुधन विभाग द्वारा निरीक्षण किया गया था, उम्मीद है कि यह जल्दी ही चालू हो जाएगा। सरकार की ओर से एक संस्था बनाई जाएगी, जिसके द्वारा यह चालू रहेगी। किसानों को यहां पर काम के साथ-साथ पालने वाले किसानों को बहुत सारा काम मिलेगा। वहीं काऊ मिल्क प्लांट की शुरुआत होने से ग्राहकों का भी भला होगा, जो दूध यहां आएगा उसके यहां पर कई चीजें तैयार की जाएंगी, धीरे-धीरे सारी चीजें तैयार हो जाएंगी। ऐसे में उम्मीद है कि इसकी तैयारी बहुत जल्दी शुरू हो जाएगी।
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पहले प्रकाशित : 9 अक्टूबर, 2024, 16:21 IST
