उत्तर प्रदेश

जनवरी में कर रहे हैं फूलगोभी की खेती…करें ये जरूरी उपाय, बाकी सब तगड़ा झटका

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फूलगोभी में बटन लगाने की समस्या : फूलगोभी में छोटे-छोटे फूल (बटन जैसे) के बनने की प्रक्रिया को बटन लगाने की बात कही जाती है। यह डायजेस्ट की कमी और पुराने पौध की ही बीमारी का कारण होता है। बटनिंग की वजह से फूल का आकार छोटा रहना…और पढ़ें

दफ़्तर : ठंड के मौसम में फूलगोभी की खेती बड़े पैमाने पर होती है। किसान फूलगोभी की फसल उगाने वाले बहुत कम दिनों में अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। फसल से अच्छा उत्पादन लेने के लिए किसानों को कुछ खास बातों का ध्यान भी रखना चाहिए। फूलगोभी की फसल में छोटे सी ग्रेड का उत्पादन भारी मात्रा में हो सकता है। फूलगोभी में इन दिनों बटनिंग की समस्या आती है, जिसमें उत्पादन में भारी गिरावट आती है।

जिला उद्यान अधिकारी डाॅ. पुनी कुमार पाठक ने बताया कि फूलगोभी में बटनिंग एक आम समस्या है, जिसमें छोटे फूल और बटन के आकार के हो जाते हैं। यह समस्या फिजियोलॉजिकल डिसऑर्डर की वजह से होती है। औषधियों का वजन होना और फूल का आकार छोटा हो जाना से उत्पाद में भारी गिरावट आती है। ऐसे में जरूरी है कि किसान फूलगोभी की खेती करते समय कुछ जरूरी बातें ध्यान रखें ताकि फूलगोभी की फसल से अच्छा उत्पादन मिल सके।

बटनिंग का मुख्य कारण
बटनिंग की वजह से फूल का आकार छोटा रहना की समस्या तब आती है, जब किसान 40 से 45 दिन पुराने फूल की तरह दिखते हैं। इसके अलावा जल भराव की वजह से भी फूलगोभी की फसल में यह समस्या देखने को मिलती है। मात्रात्मक मात्रा में विविधता ना मिलने की वजह से भी फूलगोभी की व्यावसायिक बीमारी की चपेट में आ जाता है।

इन बातों का ध्यान

  • 20 से 25 दिन पुरानी पौध की ही रिकवरी करें.
  • नियमित रूप से फूलगोभी में खोजें.
  • ध्यान रखें कि सीलन के दौरान जल भराव बिल्कुल भी ना हो।
  • खेत से जल उत्पादक सबसे अच्छा होना चाहिए।
  • मात्रा मात्रा में अंकों का प्रयोग किया जाता है
  • डेस्टिनेशन की मात्रा पर विशेष रूप से ध्यान दें।
  • पुराने पौधे की पहचान ना करें

ऐसे करें डीलर का इस्तेमाल
किसी भी व्यवसाय के लिए आवश्यक पोषक तत्व की खुराक लेना अत्यंत आवश्यक है। कृषि स्नातक द्वारा जारी की गई मात्रा में ग्रेडिएंट का साज़िश करना चाहिए। फूलगोभी में फूल छोटे रहने की समस्या, डॉक्टर की कमी की वजह से भी आती है। बहस का कहना है कि 100-120 ट्रैक्टर प्रति हेक्टेयर के हिसाब-किताब से इसका इस्तेमाल करना चाहिए।

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जनवरी में कर रहे हैं फूलगोभी की खेती…करें ये जरूरी उपाय

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