तिलकुट की दुकान: कम चीनी और गुड़ से बनती है यहां तिलकुट, लोगों के यहां है भारी सामान, जानें कहां है यह दुकान?

लम्बाई:- दिसंबर की शुरुआत में ही ठंड के मौसम में तिल के तिलकुट की सबसे अधिक वृद्धि होती है। लोग इस समय तिलकुट को बहुत ज्यादा पसंद भी करते हैं, तो आज हम आपको एक ऐसी दुकान के बारे में बता रहे हैं, जहां के तिलकुट की सबसे ज्यादा पसंद लोगों के बीच है, इस तिलकुट का जो स्वाद है, वो काफी लाजवाब है है. इस दुकान पर आपको कई तरह के तिलकुट की चटनी मिल सकती है, और सबसे खास बात, यह दुकान 50 साल से तिलकुट को लेकर प्रसिद्ध है, तो आइए आपको बताते हैं इस दुकान के बारे में

प्रतिदिन 2 नामांकन से अधिक बनता है तिलकुट
बता दें, कि क्रीड़ा जिले में यह सबसे पुरानी तिलकुट की दुकान है, जो पिछले 50 साल से अधिक पुरानी है, जहां हर दिन लगभग 2 बार से ज्यादा आप तिलकुट बनाते हैं, वहीं पुरानी जिला तिलकुट की दुकान के मालिक प्रसाद प्रसाद ने बताया, कि वो और उनके भाई स्व. प्रसाद के द्वारा वर्ष 1973 में इस दुकान की शुरुआत की गई थी, यहां पर तिलकुट के प्रसिद्द कलाकारों द्वारा बनाया जाता है, और 15 से अधिक शिल्प यहां तिलकुट तैयार किए जाते हैं।

तिलकुट की इन सामाग्री बाजार में बिकती है
वहीं, पंडित प्रसाद प्रसाद ने बताया कि हमारी दुकान में तिलकुट की विशेषता होती है, जिसमें चीनी और गुड़ का कम इस्तेमाल होता है, वहीं इस सीजन में तिलकुट के कई मसाले बाजार में ज्यादा बिकते हैं, जिनमें चीनी और गुड़ का इस्तेमाल होता है। तिलकुट, खोया तिलकुट, बादाम स्ट्रिप्स, तिल पापड़ियाँ जैसे तिलकुट हैं, आगे वे कहते हैं कि दुकान पर इस समय सबसे अधिक गुड़ तिलकुट की बिक्री होती है।

ये हैं तिलकुट के रेट
दिग्गजों ने बताया कि, यहां रोज़ाना क्लोज़ 2 से अधिक तिलकुट की बिक्री होती है, तो वहीं एक सीज़न में क्लोज़ 90 से अधिक तिलकुट की बिक्री होती है। और मकर संक्रांति पर इसकी डिजाइन सबसे ज्यादा है। यहां से कई शहरों और बाजारों में भी इस तिलकुट को होलसेल में ले जाया जाता है, जिसमें जिले के कई खंडों के व्यवसाय यहां से तिलकुट के लिए ले जाते हैं। वहीं आपको बता दें कि बाजार में इस गुड़ तिलकुट की कीमत 300 रुपये प्रति किलो, चीनी तिलकुट 300 रुपये प्रति किलो और खोया तिलकुट 350 रुपये प्रति किलो तक है।

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