काजू-बादाम को जाना भूल! यहां मिलने वाले सत्तू को खरीदें, 25 साल से लोग कर रहे हैं खरीदारी

बहराइच: चना, जौ और सत्तू आपने बहुत बार खाया होगा। इन खाने से मिलते हैं कई फायदे. यह चीजें आपको बहुत जगह पर मिलेंगी। लेकिन उद्यम में आप जौ शानदार क्वालिटी का चना, और सत्तू खरीद सकते हैं। इसे बहुत साफ-सफाई से तैयार किया जाता है। साथ ही कीमत भी बहुत ज्यादा नहीं है.

सत्तू की कीमत कितनी है
सत्तू की कीमत अलग-अलग होती है. बात अगर जौ के सत्तू की करें तो इसकी कीमत 100 रुपये प्रति रैली तक होती है. चने के सत्तू की कीमत जरा अलग है. क्योंकि चने का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है. चने के सत्तू की कीमत 140 से 160 रुपये प्रति किलो तक है।

चने से सत्तू कैसे बनता है
चना सत्तू बनाने के लिए सबसे पहले कच्चे चने के ऊपर पानी डाल कर सुखाया जाता है। फिर से सफाई की जाती है. करने के बाद आयरन की पोटली में शावर भूना जाता है। भुनने के बाद फिर इसकी पिसाई की जाती है। पीसने के बाद फिर से नशे की हालत हो जाती है। इसके बाद यह बाइक तैयार हो जाती है। चने के सत्तू का उपयोग बाटी-चोखा के लिए किया जाता है। ईसाई धर्म में इसका चलन काफी ज्यादा है. यहां तक ​​की कई सारे घरों में इसकी रोटियां भी शानदार हैं।

कहां से यह साक्षात सत्तू
इंडस्ट्री में अगर आपने सत्तू लिया हो तो आप शहर के छोटे बाजार के पोस्टर के पास साहू बेकरी के पास जाएं। जहां आपको सत्तू के साथ-साथ चना, चोरी, लाया, इलाइची दाना सब मिल जाएगा। वैसे तो यहां पर कई सारे नोट हैं, लेकिन सबसे पुरानी दुकान बिहारी लाल गुप्ता जी की है।

लोग सत्तू को बहुत मनमोहक मानते हैं. स्वाद भी बहुत बढ़िया होता है. खाने के साथ-साथ आप इसे किसी भी तरह से पी सकते हैं। सेहत के लिए भी सत्तू बहुत स्वादिष्ट माना जाता है.

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