बिहार

टेल्ज़ की तरह के गैजेट ने तैयार की लीचीमिश! जानिए कैसा होता है इसका स्वाद, ऐसे होता है तैयार

व्युत्पत्ति : तेल के नाम की रिपोर्ट में ही सबसे पहले आप लोगों के मन में मौजूद तेल के मसाले की खासियत सामने आई होगी, लेकिन सिर्फ मसाले से ही बनी नहीं, अब एक अलग तरह का तेल और बाजार सामने आया है। असली भारतीय रिजोल्यूशन के द्वारा लीची डीलरशिप तैयार की गई है, जो अभी शुरुआती दौड़ में है।

यह राष्ट्रीय लीची अनुसंधान केंद्र के उत्पादों द्वारा तैयार किया गया है, जो अब धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे हो रहे बाजार में भी काम कर रहा है, और इसके साथ ही लोगों के लिए इस तेल का व्यापार और उत्पादन करने की भी सुविधा है, यहां प्रशिक्षण की भी सुविधा है। दी जा रही है. जहां आप इस लीची टेलीकॉम को तैयार करने की प्रक्रिया को समझेंगे और खुद से भी इसका उत्पादन कर सकते हैं।

यहां दी गई है लीची तेल की ट्रेनिंग
इस पर विस्तृत जानकारी देते हुए राष्ट्रीय लीची अनुसंधान केंद्र की वरिष्ठ तकनीकी अधिकारी प्रज्ञा शाह बताती हैं, कि हम लोग लीची पर काम कर रहे हैं। पिछले कई वर्षों से वे कई तरह के उत्पाद और अपनी कंपनियां बना रहे हैं। जैसे आपने पहले सुना होगा, कि लीची रसगुल्ला भी बनता है, मेट्रिक्स लेकर ट्रेनिंग आज कई सारे नमूने अपना व्यापार भी कर रहे हैं।

आज जहां पेट्रोलियम पदार्थों की बात होती है, तो हमारे दिमाग में सीधे-सीधे मसाले आ जाते हैं, क्योंकि हम सब बचपन से लेकर कांच तक के मसाले ढूंढते आ रहे हैं, और कांचों से बने कांच की बातें होती रहती हैं, इसलिए हम सभी लोगों के दिमाग में सीधे-सीधे मसाले ही रहते हैं, ऐसी बात नहीं है, आज के समय में हमारे पास लीची का विवरण भी है, जिसे हम लोगों ने खुद बनाया है, राष्ट्रीय लीची अनुसंधान में, और इसे आप सब भी बना सकते हैं। आपको बता दें कि यहां पर ट्रेनिंग भी दी जाती है.

लीचिमिश इनोवेशन का ध्यान रखा गया है
जैसे कि आप को पता है कि लीची बहुत कम समय के लिए आती है और तुरंत ही खराब भी हो जाती है। मैक्सिमम ये 15 से 20 दिन का फल होता है, इसके बाद पूरे 1 साल तक का इंतजार करना पड़ता है. वहीं लीची के बहुत सारे उत्पाद हैं, जिनमें से एक उत्पाद यह भी है, जिसका बहुत ही महत्व है।

लीची टेलीकॉम, राष्ट्रीय लीची अनुसंधान केंद्र का नाम लीचीमिश है। लीची वाली क्वालिटी ही आपको बता देगी कि किस प्रकार से लीची में आयरन और विटामिन सी की मात्रा होती है, वैसे ही इसमें भी आपको मिल जाएगा। इसकी क्वालिटी और स्वाद को बरकरार रखा गया है और किसी भी केमिकल का उपयोग नहीं किया गया है इस लीची डीलर का उत्पादन किया जा रहा है। इसका 80 ग्राम के टमाटर का दाम ₹80 है।

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