इन लोगों को जरूर खाना चाहिए ग्रीन एप्पल, लाल सेब से भी ज्यादा ताकतवर! रिसर्च में सामने आए इतने फायदे

सागर: डॉक्टर सलाह देते हैं कि रोज लाल सेब खाने से शरीर स्वस्थ रहता है. बहुत से लोग सुबह नाश्ते के पहले खाली पेट लाल सेब का सेवन करते हैं. इसके अलावा, बीमारों को भी लाल सेब खिलाया जाता है. लेकिन, क्या आप जानते हैं? हरा सेब भी खाया जाता है. हरा सेब, लाल सेब की तुलना में ज्यादा ताकतवर माना गया है. एक रिसर्च के अनुसार, हरा सेब कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी से बचा सकता है.

सेब में काफी मात्रा में आयरन होता है, जो शरीर में हिमोग्लोबिन बढ़ाने में सहायक होता है. रेड एप्पल में सॉल्युबल फाइबर पाया जाता है, जो पेट के अंदर अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है. इसके अलावा गर्मियों में आने वाले ग्रीन एप्पल में सॉल्युबल फाइबर और अधिक मात्रा में पाया जाता है. अगर आप प्रतिदिन एक ग्रीन एप्पल खाते हैं तो यह कैंसर की होने वाली संभावना को खत्म कर सकता है.

डॉ. सुमित ने की रिसर्च
बुंदेलखंड मेडिकल कॉलेज में माइक्रोबायोलॉजी विभाग के अध्यक्ष असिस्टेंट प्रोफेसर डॉ. सुमित रावत ने एप्पल पर काफी अध्ययन किया है. इसके अलावा, हेल्थ पर की गई रिसर्च के लिए डॉ. सुमित रावत देश-दुनिया में जाने जाते हैं. अब तक अपने अलग-अलग प्रेजेंटेशन के लिए 25 से अधिक देशों की यात्राएं कर चुके हैं.

छिलका सहित सेब खाएं
डॉ. सुमित रावत ने बताया कि जब एप्पल पर अध्ययन किया तो पाया कि सेब अलग-अलग प्रकार के होते हैं, जैसी कश्मीर का सेब, नीलगिरी का सेब. ठंड में नॉर्थ के एप्पल आते हैं. इसमें हिमाचल व कश्मीर के सेब खास हैं. अमेरिका के सेब भी अच्छे होते हैं. इसके अलावा गर्मियों में ग्रीन एप्पल आते हैं. रेड और ग्रीन एप्पल की अपनी-अपनी खासियत है. इनको छिलके के साथ खाना चाहिए. छिलके पर वैक्स लगी हो तो प्रॉपर क्लीन करके ही खाएं. सेब के छिलके में बहुत सारी प्रॉपर्टी होती है.

ग्रीम एप्पल खाने के इतने फायदे
डॉक्टर के अनुसार, सेब में फाइबर होता है, जो शरीर के लिए अच्छा होता है. यह आयरन में रिच होता है तो एप्पल खाने से खून की कमी नहीं होती है. विटामिन सी होता है जो हमारी इम्यूनिटी को स्ट्रांग करता है. इसमें दोनों प्रकार का फाइबर होता है जो डाइजेशन के लिए अच्छा होता है. सेब में सॉल्युबल फाइबर होता है, वह ग्रीन एप्पल में और भी अधिक मिलता है. गर्मियों में ग्रीन एप्पल खाएंगे तो पेट के अच्छे बैक्टीरिया बढ़ेंगे. आंतों की सूजन कम होगी. अल्सर से मुक्ति मिलेगी. पेट में जो कैंसर की संभावना रहती है, वह ग्रीन एप्पल खाने से ठीक हो सकती है. इसके अलावा जिनकी कैंसर थेरेपी चल रही है, उनको ग्रीन एप्पल खाना चाहिए, इससे थेरेपी ज्यादा तेजी से वर्क करती है.

रोज इतना सेब ही खाएं
डॉक्टर ने बताया कि रोज एक या दो एप्पल ही खाना चाहिए. दो से अधिक एप्पल नहीं खाने चाहिए. ज्यादा सेब खाना नुकसानदायक हो सकता है. एक एप्पल ही खाना चाहिए जो 160 ग्राम के आसपास होता है. उतना ही सेवन करना चाहिए.