Sunflower Seeds: सेहत के लिए वरदान है सूरजमुखी के बीज, रोजाना खाने से मिलेंगे ये कमाल के फायदे
एजेंसी:Local18
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Sunflower Seeds: आइए इस आर्टिकल में हम आपको बताते हैं कि सूरजमुखी के फूल की खूबसूरती की तरह ही इसके बीजों में सेहत के लिए कितनी चमक छिपी हुई है. जिसके बाद आपको बेहद कम समय में ही शरीर में कई अद्भुत फायदे देखने …और पढ़ें
इस बीज के जाने चमत्कारी फायदे
दिल्लीः आज के समय में लोग अपने बीजी शेड्यूल और काम की वजह से अपने शरीर पर ध्यान नहीं दे पाते है, जिस वजह से आगे चलकर शरीर में अनेकों बीमारियां देखने को मिलती है, वही एक अच्छी हेल्थी सेहत के लिए हमारा डाइट अच्छा होना बेहद जरूरी है, तो चलिए आज हम आपको एक्सपर्ट द्वारा एक ऐसे अनोखे बीज के बारे में बताएंगे. जिसे अगर आप अपने डाइट लिस्ट में शामिल कर लेते हैं, तो शरीर की बड़ी-बड़ी बमारियां यूं ठीक हो जाएगी.
बता दें डाइट टू नरिश की को फाउंडर डायटिशन प्रियंका जैसवाल जो इस फील्ड में 10 सालों से ज्यादा से हैं और लोगों को हेल्दी डाइट की टिप्स दे रही हैं. उन्होंने बताया कि आप सूरजमुखी के बीजों को अपनी डाइट में शामिल कर लिजिए, क्योंकि इसके बीज पोषक तत्वों का खजाना है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद फयदेमंद है.
पोषक तत्वों से भरपूर सूरजमुखी के बीज
सूरजमुखी के बीज विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन बी 6, फाइबर, आयरन, जिंक, कॉपर, फास्फोरस और कैल्शियम जैसे कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. इनके सेवन से न सिर्फ आप हड्डियों को मजबूत बना सकते हैं बल्कि पाचन तंत्र को भी दुरुस्त कर सकते हैं.
1.डायटिशन प्रियंका ने बताया कि जिनका हार्ट, हेल्थ कमजोर रहता है उनके लिए सूरजमुखी के बीजों में मौजूद मैग्नीशियम और हेल्दी फैट्स फायदेमंद होते हैं. जिसके साथ यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने का भी मदद करा है.
2.सूरजमुखी के बीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने का काम करते है.
3.सूरजमुखी के बीजों में मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे मिनरल पाए जाते हैं, जो हमारी हड्डियों को मजबूत करने का काम करते है. इसके साथ ही हड्डी से जुड़ी सभी समस्याओं को दूर करते हैं.
4. बहुत से लोगों की इम्युनीटी की कमी रहती है, अगर वो लोग सूरजमुखी के बीज का सेवन करते है, तो उनके लिए यह बहुत फायदेमंद साबित होगा क्योंकि इसमें जिंक और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर की ताकत को बढ़ाने का काम करते हैं.
5.जिनको कब्ज की समस्या रहती है, या पाचन तंत्र कमजोर रहता है. उनके लिए भी सूरजमुखी के बीज लाभदायक होते हैं, क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है.
6.इन सब के अलावा सूरजमुखी के बीज स्किन और बालों के लिए लाभकारी है, इसमें विटामिन ई पाई जाती है, जो हमारे त्वचा और बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है.
इसका ऐसे करे सेवन..
रोज सुबह आपको एक मुट्ठी सूरजमुखी के बीज का सेवन करना होगा. सूरजमुखी के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं, ऐसे में इन्हें डाइट में शामिल करने से आपको पेट से जुड़ी कई समस्याओं से राहत मिल सकती है. बता दें, अगर आपको कब्ज की शिकायत रहती है, तो इन बीजों के सेवन से काफी हद तक आराम पाया जा सकता है. साथ ही इनकी मदद से ब्लड शुगर लेवल को मेंटेन रखने में भी मदद मिल सकती है.
15 फरवरी, 2025, 20:42 IST
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
